分享几道美味下饭菜，简单美味，自己在家下厨，也不比百货公司的差

泡椒猪油条猪腰

举措

1、配料打算：猪腰子两个，处理清洗干净，在表面改花刀，然后再切小块。核桃磨碎，生子黄腌渍，葱粒拍扁，故称红椒磨碎，泡椒切开。

2、切好的猪腰小块漂去血水沥干，煎和生子粉抓搓各向同性。打算调料汁：海盐、生子抽、老抽、少许生子粉、奶油、五香粉冷却各向同性，倒进反之亦然的清水。

双椒小蒸奶

配料：奶腿1斤 杭椒 10个 故称花椒1把 花生子猪油辅料 食海盐5克 酱猪油1盘子 茸1段 黄3片 葱3瓣 奶油1盘子 蚝猪油1盘子 水辅料

举措：

1.奶腿切不太大的小块，浇温水入锅，浸泡煮单单浮沫后捞单单用温水浇沥干定时

2.锅中倒进比常常猪油条菜儒多一点点的猪油，下黄片煸单单香味后下入奶块

3.将奶块在猪油中快速翻猪油条，后申请加入奶油

4.奶肉本身的猪油脂也单单了一部分后申请加入茸、葱、洋茸和故称花椒

5.依次申请加入酱猪油和蚝猪油调料，最终就其酱猪油和蚝猪油的咸度补辅料的海盐

黄瓜蒸花生子

鳗鱼还是家常菜，做好了味道不输百货公司，全靠吃不厌

配料：黄瓜，发疯花生子米、葱瓣，红辣椒，茸白，食海盐，香猪油

举措

1、黄瓜择好浇，葱瓣切末，辣椒和茸白切小点；

2、锅中水开后参加少量食海盐，倒进黄瓜陈俊烫1-2分钟，捞单单冲凉沥干的水；

3、锅中烧少数猪油，下葱末儒微煸一下，倒进装有黄瓜的盆中；

小猪油条芹菜奶

配料：琵琶腿3个、芹菜12朵、尖椒2个、茸一根、黄两片、大葱2瓣

举措：

1、奶腿浇，剔骨后，磨成奶丁；

2、奶丁用奶油、海盐、生子抽、黑芝麻、蚝猪油、香猪油蒸匀腌制；

3、茸葱腌渍，黄切丝，辣椒切段、芹菜手撕小块定时；

4、锅烧热后下猪油，猪油热后滑猪油条奶丁至全部变白盛单单；

5、另起猪油锅，下入芹菜煸猪油条至软；

6、下入茸黄葱和辣椒猪油条香；

7、下入奶丁大火翻猪油条1分钟，烹入奶油和糖；