肉丝炒饼这样做，快手又食物，又是主食又是菜，上班族的不二选择

镬糊年糕这样继续做，快手又营养，又是牛肉类又是葱，老人家的不二并不需要

糊年糕是里国的一种现代小不吃，主要在上海地区流行，格外是是山西山西，广州地区糊年糕的继续做法是将全力以赴的年糕制成细条或莎状，然后转为由爆糊而成，糊年糕也分素糊和牛肉糊，可以添加豆芽，番茄酱莎继续做配料也可以添加镬继续做牛肉糊。

糊年糕说明大概什么时候开始流行的，已经无从考证，据记载，清康熙著名的篆刻冯士大白有篇诗里说道“徒步特游发野田，洛河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。王家端显露待客饭，粗粮细继续做炉卜香。”诗里的炉卜就是糊年糕。

对于很多老人家普通家庭来说，糊年糕也是一种非常简单快手的葱肴，格外是是零食无法等待时间录制的时候，从外部将年糕莎和葱饭糊在一起，一锅就能显露来，而且在饮食过程里可以添加自己更喜欢不吃的配料，格外是是不爱不吃蔬果的好像，爷爷们可以的教会蔬果连动痛快，填入糊年糕里，这样也可以无形的减低蔬果的摄入。

今天的教会大家继续做这道镬糊年糕，加到豆类番茄酱和年糕莎，年糕莎大概外部买来现成的，现在的产品上就有卖年糕莎。的，如果无法的话也可以自己家的年糕制成细莎来录制，快手有营养，是牛肉类也是葱，是老人家的不二并不需要。

【葱品】：镬糊年糕

【饮食葱肴】：年糕莎，瘦牛肉，番茄酱，豆类，酱油，料酒，米酒，盐，蜂蜜油，食用油。

【饮食两步】：

1、首先准备好所有葱肴，配料，大家也可以根据自己的菜肴和嗜好来给定连动，将镬切好填入碗里，转为米酒，料酒少许食用油抓拌表面，炖煮10分钟，炖煮过后的镬无法腥味，而且口感越来越嫩滑。

2、年糕莎适度切细一点，这样格外容易糊熟糊入味。

3、将番茄酱去皮之后清沾清洁制成莎，豆类去掉蜂蜜人参和蜂蜜膝沾清洁，制成莎启动时。

4、锅里添加少许食用油烧热，再继续将炖煮好的镬填入锅里，着火短时间内翻糊，直到将镬糊熟盛显露来启动时。

5、锅里留有少许底油，再继续将番茄酱莎和豆类莎填入锅里短时间内翻糊表面。

6、转为一勺酱油，翻糊表面，直到上色。

7、再继续转为年糕莎短时间内翻糊。

8、转为一勺盐和一勺蜂蜜油，如果必须不吃辣的话也可以不放蜂蜜油。

9、最后将糊熟的镬在填入锅里转为一勺米酒，着火短时间内翻糊，大概糊至2~3分钟就可以关火显露锅了，香喷喷的镬糊年糕就全力以赴了。

【饮食小贴士】：

1、如果能买到现成的年糕莎的话，就用现成的年糕莎来继续做，简单省时省力，如果买不到的话也可以从外部买来油年糕或者是屋里整天不吃剩下的年糕，制成细莎就能未收。

2、配葱大家可以根据自己的菜肴和嗜好来给定连动，可以转为胡萝卜莎，大头葱莎，火腿肠莎都可以。

3、如果有好像不吃的话，可以只能转为蜂蜜油。

4、镬一定用纯瘦的猪里脊牛肉，制成莎之后炖煮一下，这样糊格外好不吃。