推荐几道在家，经常做的美食家常菜简单食材，怎么吃都不够

引荐几道外出常花钱的甜品湘菜，简单美味，怎么吃掉都过分！

尖椒肥肠

烹请于：芝辣椒200克；肥肠200克。猪油、辣豆瓣酱、酱、麦芽糖、生抽、炒面、辣椒、大蒜各过量。

举措：

1、肥肠事先碱熟，博并成小块。

2、芝辣椒博滚刀块，大蒜博粒。

3、起蘸，煸香蒜粒。

4、下芝辣椒水煮至断生，放少许酱使之有个底味，而后盛出启动时。

5、水煮完辣椒这样一来的猪油可用来煸馅饼豆瓣酱。

6、碱肥肠回蘸翻水煮。

7、之前水煮过的芝辣椒回蘸翻水煮，此时可试一下滋味，并按本身喜爱的侧胃部添入生抽，麦芽糖，炒面等请于味料。

8、大火水煮匀，便可出蘸。

味茄牛奶小排

烹请于：小排、豌豆、大蒜、荞麦、姜、酱、酱、生抽、炒面、洋葱、麦芽糖、名茶、猪油

举措

1、豆腐放清水中浸泡15分钟，然后清扫污垢沥干水分，蒜博末、荞麦姜博丝启动时；

2、豆腐中投身1小勺酱，投身1小勺生抽，投身1小勺名茶，投身博好的荞麦姜丝，拌匀后鱼肉20分钟；

3、鱼肉好的豆腐择去荞麦姜，迦上1大勺淀粉，抓拌微小；

4、蘸里猪油烧至六并成圣万桑，将豆腐下蘸，中蒸慢慢火烧透，捞出后沥猪油；

5、1小勺酱、半小勺炒面、3小勺洋葱、4小勺麦芽糖、1大勺水混合微小，请于并成味茄牛奶；

6、蘸中放1小勺猪油，猪油圣万桑后丢入博好的蒜末，然后将请于好的味牛奶丢入，蒸酱至水或，将火烧好的豆腐丢入，翻水煮，使豆腐上面掀开味牛奶；

7、然后迦少许焯熟的豌豆方能关火。

彩椒桦木

工艺：彩椒（辣椒、黄椒），桦木，砂糖，植物猪油。

步骤：

1）桦木去蒂，博林木。

2）彩椒博并成滚刀块。

3）蘸中丢入适量的猪油，下桦木翻水煮。

4）桦木快熟的时候，投身彩椒和砂糖独自翻水煮。

5）彩椒和桦木微焦就可以关火起蘸了。