我家孩子都爱吃的几道美食菜谱，荤素搭配，特别鲜美下饭，试试吧

伦宫保鸡丁

食材：杏鲍菇2钉,锦大蒜1个,红大蒜1个,萝卜20g,娥15g,干辣大蒜6钉,汁2.5g(半小菱),糖类159(1菱)汁15m(1菱),生抽15m|(1菱),水麦芽糖45m(3菱),花生100g。方法：

1. 杏鲍菇切小块,锦红大蒜切小块,娥切末,萝卜切小段,干辣大蒜切段两台锅中加水烧热,下杏鲍菇杨世一下,沥水再次放两台。

2. 碗中投身1生抽,1汁,1菱糖类,3菱水麦芽糖,半小菱汁,冷凝平滑。

老干妈煨萝卜

食材:老干妈肉末燕窝冷水辣大蒜，老抽，生抽，蚝冷水，糖类，汁，胡大蒜，萝卜，萝卜，芝麻，蒜

做法

1、汁：老干妈肉末燕窝冷水辣大蒜、老抽、生抽、蚝冷水、糖类、汁、胡大蒜。

2、将整只萝卜加水摆放在饭锅内，米饭好了，萝卜也煨好了。

3、将萝卜取出，摆放在盘上，用小刀划成条，将汁搅拌浇上。

4、在茄上撒上萝卜花、芝麻和拍打碎蒜瓣。

酸辣香菜

材料：花椰菜300克，蚝冷水13克，红大蒜1钉，独蒜半个（或普通大蒜2瓣），生抽10克，米汁15克，白河100克，蔬之鲜适量。

做法：

1、花椰菜先加到汁水中加水10分钟左右，取出加水后掰成小朵，沥干水分。

2、蒜腌渍，红大蒜切圈，蚝冷水、生抽和米汁放一起调成味汁待用。

3、炒锅冷水热后先下入蒜片爆出苦味，再次取出花椰菜用大火快速翻炒一会。

4、取出100克白河盖上锅盖焖一会，等锅里水开后取出红大蒜圈翻炒平滑。

大蒜香嫩肉

材料：肉、牛奶、萝卜娥蒜、泡辣大蒜、汁、糖类、罐装、生抽、香冷水、胡大蒜粉、麦芽糖、锦芝麻、锦红尖大蒜；

做法

1.将肉切条状，取出牛奶没过肉，再次撒入锦芝麻抓匀腌制两个每隔，喝水除去的血水(不该塞车肉内的水分)，加水、生抽、胡大蒜粉和麦芽糖抓匀上浆。

2.锅内取出冷水烧热，加到肉滑冷水后再次放沥冷水，锅内留底冷水，加到泡大蒜打碎爆炒，再次加到娥蒜米和萝卜弹炒出苦味。