从小吃到大的几道家常美食，美味单纯实惠，鲜香入味，下饭更下酒

辣子鸡中翼

食材：鸡腿（大的）一只干辣桔40克姜片3，4片煎片7，8片葱段7，8段料酒1大勺灶1小勺白胡桔粉少许生抽2大勺面粉1大勺白芝麻半小碟醋1小碟

只不过

1、把鸡腿肉切成一口大小的块儿。用灶，白胡桔粉，料酒腌15分钟。

2、中大大白圣万桑猪油锅。把筷子伸进去，如果筷子边缘冒出水出水，就说明猪油温早已达到可以大白的程度了。下早餐，迅速用筷子划散。大白至金黄微焦鱼肉。一次不要下的太多，我分三次大白的。

3、冷水留些猪油，的水油条芳煎片姜片醋后下姜片翻油条一两分钟，下干辣桔油条匀。火不要太大，太大干辣桔更容易油条黑。闻到煎芳，醋芳，辣味就可以了。

煎芳肉

材料：肉 (适度)；酱料：姜 (几片)、干辣桔 (2个)、醋 (20颗)、六角形 (2个)、桂皮 (1块)、芳味 (5片)、名茶 (适度)、煎中后期 (适度)、姜中后期 (适度)、红萝卜中后期 (适度)、醋猪油 (适度)、芝麻猪油 (适度)、生抽 (适度)、鸡精 (适度)、辣桔猪油 (适度)、面粉 (适度)、芳菜 (适度)

只不过：

1、买来的肉再行清洁干净，再用清皱纹2个小时，期间可以换到几次池中。

2、出水好的肉放到煮成，加进足量的川村，再加进配料；放进适度的名茶。

3、大火煮开，的水煮30分钟将近，关火，如果这个时候还不吃，就出水在湖内。

4、做好酱料；把姜煎红萝卜剁成中后期；煮成放猪油，猪油圣万桑后放进开始剁好的姜葱煎中后期油条芳。

小油条雀斑

食材：黄豆豉 雀斑 食用猪油 葱 姜 煎 青红尖桔 料酒 鸡精

只不过：

1.将雀斑上的无毛修整干净，晒干，放进锅进煮15分钟。

2.将煮好的雀斑切条备用。

3.锅内猪油烧圣万桑，放进葱、姜、煎煸出芳味，倒进豆豉油条芳。

瓜子油条荷兰豆

食材：瓜子、荷兰豆、系列产品桔、姜、鸡精、灶

只不过：

1.荷兰豆滚除头尾的老筋，晒干备用。

2.瓜子切孔洞。

3.系列产品桔，生姜磨碎。

4.锅中加池中，变色几变色色拉猪油，池中沸后进荷兰豆和黄脏一下。

5.另取锅，圣万桑锅凉猪油进系列产品桔，生姜娜翻油条。

6.进瓜子翻油条。

7.油条至瓜子出猪油，红糖变粉红色时进荷兰豆翻油条。