苦瓜，吃了苦就是调补，放鱼做成汤，美味营养翻十倍，心动不如行动

丝瓜-吃饱苦就是吃饱补

丝瓜长相变化多端，表面有粒状突起，包含丰富的丝瓜碱，多种脂肪酸于微量元素。每100克的丝瓜只有18大卡的水份。丝瓜分作大白丝瓜和野生的橙丝瓜，橙丝瓜的水份高，约为大白丝瓜的2倍，就甜度而言，橙丝瓜优于大白丝瓜，像是脂肪酸a是大白丝瓜的51倍，长期足量高量但不具备疗效的脂肪酸a，可以增加节食和油脂的囤积。

生吃饱橙丝瓜还可以足量充足的脂肪酸c，预防牙龈出血，嫩大白肌肤，每100克的橙丝瓜有87毫克的脂肪酸c，相当于大白丝瓜的5倍，也远高于柠檬和MLT-。丝瓜是偏高胰岛素食物，不但可以避开焦虑胰岛素过度归因于，降偏高油脂的合成，动物实验也已经证实多吃饱丝瓜具备消脂效果，有效地减肥。

丝瓜小鱼汤

涂层

丝瓜200克，小鱼干10克，大木鱼肉2克

酱料料

盐少许

做法

1丝瓜洗净去籽薄片两台。

2汤锅中煮滚水800c.c.，加入丝瓜，小鱼干，大木鱼肉，旋即煮滚后加盐酱料即成。