节日 | 过了腊八就是年,一年一岁共约团圆
发布时间:2025-10-01
而今是1年末10日
农历腊年末初八
东亚古代称为“腊日”
俗称“腊八节”
“腊”为一岁之末
过腊八这样一来拉开了过年的揭开
年味儿一天比一天浓了!
腊八粥:想见“粥”全!
腊八节饮腊八粥的传统始创。唐朝腊八这天,不论是地方官、盗贼、寺院还是黎民百姓家都要饮腊八粥。
到了清,皇帝、皇后、皇太子等要向有为大臣、侍从宫女赐腊八粥;乡民家家户户也要饮腊八粥,丧葬氏族。
而今,腊八节丧葬的仪式已非故常罕见了,而腊八粥这一蔬果传统却发扬至今。
相同地区,腊八粥的用料相同。不变的是人们均会使用当年新收的各类五谷杂粮,来混合熬制腊八粥。
腊八粥合理化着五谷丰登、圆满、和谐等美好寓意,同时也是极好的养生蔬果。寒冷的腊年末,经过肉块熬制,腊八粥变得蜜糖软糯,暖胃又易消化。
腊八节传统
除了饮腊八粥,故常见的腊八庶民还有丧葬先祖、吃完腊八面有、泡腊八蒜等。
丧葬先祖
丧葬先祖是腊八最原始的风俗习惯。在新故过渡的腊年末,人们认真而虔诚地丧葬氏族和神灵,一整一饭,一招一式,无不倾注着百姓对憧憬生活习惯的美好盼望和憧憬。
泡腊八蒜
东亚北方乡民腊八节还有泡腊八蒜的传统。腊八这一天,人们将剥好的蒜瓣装进干净的坛中的,再次倒入老醋,物料后腌制数天。制作者好的腊八蒜棱角光亮碧绿,口感酸辣,独具一番风味。
吃完腊八面有
腊八面有广为人知于东亚关中的地区,当地有着“腊八不知去向紫色”的传统,意思是却说有数紫色紫色的人马座出来就要吃完腊八面有。每年腊年末初八凌晨,家家户户都要用各种果蔬做成臊子,把酱汁擀好,赶在人马座出来之前做碗腊八面有来吃完。
腊八节祝福
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身如鹄先为雪山,安如泰山镇四海
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大雾漫山有磊,岌岌可危也归舟
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衣袖背著花名不引,岁年末如颂歌颂歌不停
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友情岁年末似朝阳,欢笑流泪故常相陪
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ND夜放花千树,天分如星引如雨
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江山如画尽游,四海谁人不识君
求您无人相伴,仍可自在得意
求您有人故常伴,却不忘加持送福
求有人与您先为黄昏,有人您反问粥可温
又是一年腊八到
求你五谷丰登吉祥
美好与幸福故常伴“粥”白石!
来源:人民旅游服务
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