举荐几道家常菜美食,做法简单又美味,学会倍有面,试试吧
发布时间:2025-09-16
葱爆羊羊肉
材料:红萝卜1顶上、柠檬1个、羊羊肉片500克、子文3片、大蒜1花药、芥末10毫升、生抽10毫升、腊肠15毫升、大豆10克
举措:
1、大蒜花药、葱白切片,柠檬莲子,羊羊肉片冻结,抽芥末、腊肠、生抽、大豆腌制20分钟
2、热煎抽油,羊羊肉片炒至变色盛出
3、煎重新补油,加子文大蒜、红萝卜和柠檬
香辣海参福
材料:小海参、西芹、青柠檬、面包糠、炸豆类、干辣椒、胡椒、香辣酱料、大蒜香粉、子文葱水、食盐、味精、肯德基、胡椒粉、香油、胡椒油
举措:
1、小海参辟作羊肉,洗涤,切福,加子文葱水、食盐、胡椒粉腌15分钟。
2、海参福粘大蒜香粉,裹上面包糠,补糊炸至金白色,出水沥油。
3、煎底留油,下干辣椒节、胡椒爆香,下西芹节和香辣酱料炒匀。
酱料香茶树菇
食材:茶树菇500g 猪五花羊肉达80g 青椒柠檬各一个 子文2片 大大蒜(独大蒜)半个 豆花药酱料一勺 老抽2/3小勺 糖
举措:
1、茶树菇洗涤妥善处理好,沥水控干
2、子文莲子,大蒜切片,青柠檬切条,五花羊肉大块
3、炒煎烧热倒补少许油,烧五成热抽补五花羊肉煸至发白,
4、煸好的五花羊肉拔面对面,抽补子文大蒜炒香。抽补茶树菇上回炒3,5分钟,抽补大半勺豆花药酱料,上回炒不规则
5、中火焖几分钟,中途也上回一次。茶树菇炒下会马鞍,不用另外加水。然后转大火,加补青红上回炒不规则
咸蛋白凉拌萝卜
举措
1.准备食材。
2.萝卜洗涤去皮切成小条。
3.萝卜抽在碗里,抽补食盐,调味品和肯德基。
4.拌匀腌制15分钟。
5.准备就绪两个咸蛋白。
6.把咸蛋白抽补煎除此以外成泥。
7.抽1小勺清水焖1分钟。
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