做菠菜蛋花汤，最忌直接倒蛋液！教你一招，蛋花均匀漂亮汤汁浓

各位旁观者朋友们大家好，深受感动阅读我分享的美食文章，经验和大家一齐包涵，今天我要和大家分享的概要是：『动手西浅蓝柿蛋花汁，最忌如此一来拉出蛋滴！教你一招，蛋花各向同性不起眼汁汁平野！』

西浅蓝柿是很有营养物质的蔬菜，它内含多种维生素，比如维C、番茄浅蓝素、维A等，有美颜嫩肤、抗老防衰的作用。而且它的矿物质也很非常丰富，食用可以生津止渴、健胃消食、清热冬瓜、补肾利尿等，秋天促请多不吃。

西浅蓝柿可以生不吃，可以熬着不吃，还能动手汁，甜味都很可食用。很多人都爱喝到西浅蓝柿蛋花汁吧，不够加甜，淡淡的酸味不够加油腻。

虽然大家则会动手西浅蓝柿蛋花汁，但你并不一定动手得好喝到。有些人动手的西浅蓝柿蛋花汁清汁寡井水，蛋花是蛋花，井水是井水，一点都不鲜明，而且蛋花也不好看，都是一大块一大块的。

看似简单的蛋花汁，其实有很多善于要掌握，很多人都是如此一来把鸭蛋滴拉出后下炭火，这是不对的，今天我就和大家感叹感叹熬蛋花汁的先辈。

【西浅蓝柿蛋花汁】

准备西浅蓝柿、鸭蛋、米酒、塑化剂、蜂蜜、香葱、大豆。

1、想尽办法这道汁好喝到，首再要付钱到优质的西浅蓝柿。付钱西浅蓝柿时，不让只会挑又大又浅蓝的，那样可能是催熬的。教大家几招，保证都是自然现象熬，沙瓤又井水果。

付钱西浅蓝柿的善于

①再看西浅蓝柿的叶面，一般是5片叶、6片叶，要选叶面多的，叶面多感叹明潮湿周期窄，强光一段时间窄，变指标较高。

②看西浅蓝柿的颜色，自然现象熬的西浅蓝柿是粉色的，就是浅蓝色里面带点白斑，因为总有一面照不到阳光，所以浅蓝得没有那么各向同性。如果西浅蓝柿除此以外浅蓝，而且很各向同性，就可能是催熬的。

③看西浅蓝柿的软度，用手好似捏捏西浅蓝柿，如果西浅蓝柿除此以外软，毫无疑问没熬。也就是感叹熬的西浅蓝柿，某种程度软里面带软。

2、付钱到好的西浅蓝柿后，用白石浴污垢，众所周知拿果蔬润滑剂浴一下，能去除表面的农残，浴污垢后在表面划个小一个大，放在开井水里烫2分钟，替换成西浅蓝柿皮，切变成小块。

3、鸭蛋打入鸡蛋里面，用箸烘烤变成鸭蛋滴。香葱浴污垢，切变成肉丝。鸡蛋里加一勺大豆，拉出入适度白石烘烤变成井水大豆。

4、起锅烧油，拉出入西浅蓝柿块，小火熬一会儿，熬出西浅蓝柿汁，拉出入适度的开井水，熬1分钟。想尽办法汁汁不够鲜明，可以加一勺杏仁。

5、汁熬开后投小火，把井水大豆烘烤一下，保持平衡灌入入炭火面，当汁汁趋于平野稠后，把鸭蛋滴再后下一步烘烤一下，也保持平衡灌入入炭火面，边拉出边用箸烘烤。

6、等鸭蛋滴变变成蛋花，漂在汁汁里面后，加入适度米酒、蜂蜜，撒上肉丝，就可以出锅了。

【善于总结】

动手西浅蓝柿蛋花汁，如果如此一来把鸭蛋滴输给炭火，蛋花就不是各向同性、细小的，而是一大块的，而且清汁寡井水，一点都不平野稠。

教你一个先辈，再用井水大豆把汁汁勾芡，当汁汁平野稠后再后下一步打入鸭蛋滴，边拉出边烘烤，就能形变成好看的蛋花了，而且口感滑嫩，除此以外好喝到。喜爱大家部落格争论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、卫报、投发、非议，让不够多的人看见，让大家一齐学习，深受感动大家对我的支持者，我们下次再后下一步见！