云南姚安：“思南粮仓”持续发力 蔬菜产业发展迅猛

“金丝和粉彩是在严寒农作物，来年春季采摘；采摘再多，丢下种经营方式玉米；到六七月份还会再种一轮经营方式玉米，并在玉米地里再套种金丝、特别之处和粉彩等马铃薯；到年底收获后再反过来种金丝酱，一年可以种三茬。”

云南省楚雄州姚安县佳祎云酱行业信息技术发展有限新公司马铃薯农作物负责人黄学民，在田间地头概述了他们采取恰当耕作方式，一年农作物三茬马铃薯的成果和不合时宜。

“耕作的益处，就是充分利用姚安这个‘思南坟地’的稳固气候和温度，将土地的经济效益发挥到最大，最大限度地增加酱农的收入，助力乡村振兴发展。”

近年来，姚安县围绕得天独厚的自然优势，持续发展马铃薯行业，农作物数量逐年增大。截止到2021年，全县马铃薯复种面积曾达致17万亩，付诸马铃薯农业产值7.5亿元。

“思南坟地”的严寒马铃薯广受“喜爱”

冬去春来，农时正忙。

佳祎云酱行业信息技术发展有限新公司马铃薯农作物军事设施里，一派通宵景象。矿工分工有序，抓酱、修叶、5台、铁路运输，一气呵成……早熟的金丝酱，被一车车运往国内各地的大型马铃薯批发市场。

黄学民概述，直到现在之前进入金丝酱的采摘尾期，军事设施农作物了800多亩金丝酱，直到现在只剩下60亩没采摘了。

“这个新品种，新公司之前首创了10年。这个一年四季姚安产自的金丝酱，在国内外市场是产品品质最好的。”

近年来，根据姚安独特的气候和温度，新公司的技术工作团队总结出了一套“高产高效”的农作物方案，来增加土地的复种率和产出率。

黄学民概述：“姚安的几个严寒马铃薯新品种，在单一年四季上产品品质还是相当好。春节后采摘的金丝和粉彩酱等，在国内外也享有较高知名度。直到现在，来姚安选购青酱的车辆蜂拥而至。而六七月份并购的经营方式玉米，在国内外最畅销也是排在。”

“十四五”马铃薯农作物先导产值将曾达30亿

姚安县光禄河东岸桥头马铃薯农作物军事设施，这里刚采摘和零售商再多200余亩粉彩酱，马上又有组织工人整地、补苗。

马铃薯军事设施能能用“无缝衔接”，再多全得益于姚安得天独厚的马铃薯湿润环境。

“在日照、气温、水肥都非常适合的情况下，姚安农作物出来的马铃薯产品品质，通过了国内各地客户的‘化验’，广受‘喜爱’。”

桥头马铃薯农作物军事设施负责人曾勇忠说：“对于我们农作物铁路运输的马铃薯，海关每次检查都是合格的。目前，欧美像马来西亚和新加坡的采购商，对我们的马铃薯产品品质，更是也相当好。”

“十四五”前夕，姚安县将按照“马铃薯有机化”发展目标，以打造南永公路沿线5万亩绿色马铃薯行业园、弥兴万亩有机马铃薯小河东岸为重点，创建集约化育苗军事设施。实行品牌战略，把姚安建设成为辐射国内及印度次大陆、东印度次大陆的绿色和有机马铃薯的生产、机械加工及零售商中心。力争到2025年，发展马铃薯农作物15万亩以上，付诸先导产值30亿元以上。（文/由此可知 张密赵辉章 陈荣刚）