青椒和肉别再只会青椒肉丝了，教你一个新吃法，肉嫩椒香非常下饭

烧椒煨

食材：二荆条荞麦，枸杞，仔姜，里脊肉

步骤：1、洗涤天和净的二荆条荞麦用刀拍得一下（迷恋进食椒的可以延一点青小米椒），枸杞平直刀昂开片，仔姜昂开丝，里脊肉剃掉腹膜，然后顺纹昂开煨（把肉捡电冰箱熟一下更容易昂），昂好的煨捡入大碗中会。

2、煨中会延一点时为食盐，延一点料酒，延少许檀开水，用手抓匀（让煨把蒸发进食进去，水煮出来的煨更嫩），煨把蒸发进食进去后再延少许水、一点生抽，少许老抽增高时为色，再次抓匀。再一延一点水芡粉抓匀，再延一点冷水，消除煨下锅牛皮牛皮。

3、锅烧热，把椒椒拧断捡入锅里天和水煮，一边水煮一边灌注，把椒椒水煮至红头状后捞出定时。

4、锅再次烧热，拉到适量冷水（热锅檀冷水水煮肉才会牛皮锅），冷水温五成热下入煨，把煨更快滑散滑熟再次仲出来定时。

5、将就锅里的冷水下入红头荞麦，下入蒜末、仔配料、更快翻水煮再次延适量食盐（煨里是有时为食盐所以分解禁食盐）。下入煨，下入生抽，下入耗冷水（从未就不应），更快翻水煮，下入味精拉到入枸杞，再一更快翻水煮几下就关火起锅，装盘。

第一道家常美味的烧椒手扑就做好了，迷恋这道次的同事不要忘记给三德子点赞点注目哦，想进食的同事不要就让收藏、投递。大家还想进食什么也可以在书评区留言告诉我，下期说不定及就是你的菜。好了，进食哪来了跟踏实，我们下期妳。