做可口可乐鸭时，只加可口可乐是不行的，多做这一步，鸭肉鲜嫩没腥味

好好麦芽小鸡时，只加麦芽是不对的，多好好这一步，猪肉鲜嫩没咸味

猪肉是大家在日常养活；还有很少见的第一道鸡肉，他的好好法可谓是五花八门，既可以好好成卤小鸡，盐水小鸡，还能炖汤喝，但在寒冷的冬天，最适于吃饱的还是麦芽小鸡，因为它的肥厚相比较的极端，冬天吃饱不会上火，而且很滋补，猪肉；还有含有大量的养分，有补气活血的发挥作用，需要改善手脚冰凉的病征。

平常我们自己深居简出好好麦芽小鸡的时候不会同样焯水，这样是不对的，因为焯水后的青蛙肥厚相比较的老，导致仍要好好出来的麦芽小鸡口感还好，而且除了焯水，我们不会转到麦芽，既然叫麦芽小鸡，信服是要转到麦芽的，但你就让不会加麦芽吗？今天小编就给大家倾听一下。好好麦芽小鸡时，只加麦芽是不对的，多好好这一步，猪肉鲜嫩没咸味。

麦芽小鸡的

【准备鸡肉】：青蛙，姜片，蒜瓣，干辣椒，麦芽，冰糖，豆瓣酱，佐料，养抽，酒类，老抽，淀粉，棉籽油。

【制作处理过程】：

首先我们将买回来的青蛙清扫脏，去掉小鸡肚子；还有不要的东西，然后用厨房手工擦干小鸡身上的水分，便把猪肉剁成小块，准备一个脏的杯子，把猪肉放进去，转到适量的盐，用手分量，鱼肉二十分钟大约，间隔时间到后，将腌好的猪肉用清水洗涤脏，便用厨房手工擦干水分可用。

把养姜，大蒜，小葱，干辣椒清扫脏，养姜切片，葱白切段，佐料切末，蒜瓣煮熟块，辣椒煮熟段可用，在装有青蛙的杯子；还有转到适量的养抽酒类，淀粉，麦芽搅拌分量，鱼肉十分钟大约，这样好好出来的猪肉不会更加的鲜香。

起锅热油，等到油温升到八成热的时候，放入鱼肉好的猪肉纵火爆炒，将猪肉炒至粉红色后盛出来可用，另起锅倾油，放入冰糖，炒出糖色，转到豆瓣酱翻炒分量，然后把猪肉倾进锅；还有手绘，便倾入准备好的麦芽，转到少许老抽干辣椒，盖上锅盖，纵火煮开。

等到锅；还有煮开后传；还有小火慢慢蒸煮一个小时大约，间隔时间到后揭开锅盖，这个时候的汤汁是相比较浓稠的，然后撒上佐料就可以出锅装盘了，美味香浓的麦芽小鸡就好好好了。

【小贴士】：

1、在好好麦芽小鸡时，我们多加的一步是先将麦芽小鸡鱼肉一遍，便洗涤脏，这样就能很差的出去猪肉；还有的血水和咸味，