夏天就该吃这肉，比牛肉还营养，秒杀鱼肉和鸭肉，和猪肉一个价！

鹅猪蛋白质摄取更高，脂肪摄取低的营养素健康食品，具益气补虚的消炎。鹅猪里面带有充沛的亚麻酸，这使得鹅猪极为容易消化。而且鹅猪的残基摄取也十分充沛。还好比牛猪还营养素。更是无敌猪类鸭猪。而且现在我们这鹅猪才17元一斤，价格和猪猪也差不多。今天要给大家介绍一道色香味足见，营养素极更高的菜，酸奶烧大鹅。

一，先将准备好的大鹅剁成小块儿，在清流水中都洗洗澡猪上的血沫，张娥更快，填入取出流水的饭中都，一定要冷流水下饭，这样才能保证将鹅猪上的浮沫和血沫完全的清除洗澡，还能改成鹅猪本身的一些土腥味，饭里放一些葱段，姜末，大料，配料方便能够的去除，鹅猪的土腥味。将流水烧开，不时的翻搅在饭里的鹅猪，这样有助于鹅猪中都的血沫能够的被挥发出来。煮到鹅猪变色，用水杯去除表面的浮沫，将鹅猪鱼骨，放于盆中都自带。

二，大蒜戈块，训披头士乐队戈大块，蒜苗戈沾，将这些食材，放于盘内都自带。

三，饭内取出一勺汁，汁汁温升至七八成热时取出葱姜，花椒，四角，木耳，香叶，白鸟，干辣椒。加入已经处理洗澡的鹅块，继续煸炒。

四，炒至鹅猪出汁变色，填入豆瓣酱，依次取出老抽，酸奶，水，零食，胡椒粉。酸奶麦芽糖即可，刚好没过鹅猪是最佳的用量。

五，盖上饭盖，淋炖20-30分钟。

六，出饭前所填入，看看戈好的训披头士乐队片，然后均匀分布翻炒，出饭将鹅猪放于盘内都，最后撒上一些蒜苗沾。

按照这个方法做出来的酸奶烧大鹅，是老公常备的下酒菜，一上桌就被孩子们醒捡，极为食材，是一道老少咸宜的粽子。