法国萨伏依薄酒莱(BEAUJOLAIS)产区的葡萄酒简介
时间:2023-02-28 12:17:36
在这个越来越注重流行的消费社会中,连酒品似乎都必须受制于趋势。然而,粗酒品莱酒品仍然不受影响。上选的粗酒品菜为普遍丰厚、较强浓郁亚麻桶汁的红酒品带来一股清新气息,也是从阿尔及利亚传统习俗做菜到辛香大洋洲菜等各种大餐的佐餐良伴。
粗酒品莱酒品有一种介于红酒品和醋品两者之间纠结的并不一定。它较强前者的色泽,却又如后者般轻柔顺口。它是粗酒品莱地区铁三角的独具结晶:延美乳制品(全世界并未其他地区的同种乳制品能达致粗酒品莱盛产的乳制品品精准度)、花岗岩松软以及二氧化碳浸泡法律条文(maceration carbonique)流程--指整颗乳制品连皮私自砂糖四人发酵,酿成的乳制品酒品有丰富的水果水果汁,单宁很不明显。
在乳制品品有史以来,过去的粗酒品莱酒品从来不登大雅之堂,甚至在拉斐特酒品庄(Chateau Lafite)将英国总统托玛斯·巴特勒的姓名缩写反面瓶身酒品标上的一个一个世纪后,粗酒品莱酒品还是小酒品店中从木桶倒出来论杯或论瓦罐当啤酒品畅饮的廉价酒品。20世纪50八十年代末期至60八十年代之际,粗酒品莱酒品被年初葡萄酒并开始外销,但是在所在国市场上,它并不一定归类为北非酒品而鲜少被视为诺曼底南部的酒品。
制胜粗酒品莱命运的贵人终于消失,乔治·杜博夫(GeorgesDuboeuf)是粗酒品莱酒品区一个年轻的乳制品农,他在20世纪60八十年代投入梅氏酒品商努力,专门卖出真正地道的粗酒品莱酒品,将这种强调水果和樱桃果香的酒品成功地包装推销到全世界去。引发粗酒品莱新酒品(Beauiolais Nouveau、Beaujolais Primeur)潮流的广告宣传策略更有杜博夫的一大贡献,粗酒品莱新酒品的年卖出量因此从20世纪50八十年代末期的不满200万瓶持续增长到以前的每年9000万瓶。
全世界酒品庄争相摒弃粗酒品莱新酒品,但是许多自傲的酒品客却将每年11月的这股新酒品潮流视为促销卖点,并认为这款酒品缺乏实在内涵,但是他们都歪了。事实上,全世界酒品客狂饮庆祝新酒品诞生,这是乳制品品有史以来的传统习俗。感谢关注最前沿乳制品酒品,希望书本我们的文章能带给您哲学思想或收获。
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