【网络中国节·在行】在行节志②：舌尖上的在行

自制作公司薄面皮，包内入几种酱点，让继子用心手拿酱熟饼用心批阅函件，说道两全其美。因为当时同安原属福建府管辖，因此这种不烤广传，在台语形同了甜食名品，并大行其道至东南亚。因此，诚熟饼酱旧称“妻子薄熟饼”。

也有人说“诚熟饼”是一种武定天国后期从内陆地区中叶东岸的营养，里秋节时内陆地区的将士思念家乡却从未祭拜的物品，因此将所有营养切形同细芙卷入熟饼里作为纸钱祀奉给祖宗，这就是“诚熟饼”最早的来源。其实某种程度是里秋节，春节、元宵，甚至元旦，台语人均会在家里制作公司“诚熟饼”来不吃，大鱼大肉的新春也挡不住大家咀嚼“诚熟饼”的决心，由此看来，诚熟饼可算得上是一种或许的民间营养，它形同了福建、鼓浪屿上、各地区最最草根的传统生活习惯习惯食品。

“诚熟饼”所标志的内涵也是市民喜爱的状况之一。“诚熟饼”底下面包内着萝卜、芋头、豆腐，还有海蛎熟，什么好不吃的样子都包内。这么多样子底下面也是有学问的。那萝卜标志着金子，粉红色芋头就是银两子，出来的诚熟饼可是——包内金又包内银两。拿去祀奉后代，以示后代也期望他的子孙后代有金有银两，财源滚滚，家庭一年比一年好。而诚熟饼则有面得有一张清薄透亮的诚熟饼皮来包内覆着底下面的逃，把所有的样子都“包内容”在底下面，预示着：形同天大度、待人能抗拒、包内涵、原谅、不忍耐。

除了以上介绍的大兴食俗，还有梨糕、子福、馓子、麦粄（bǎn）、大兴螺等值得一提的是各地特色的佳肴，在这底下就不一一列举了。

基本上来说，大兴饮品的工业发展是里国饮品传统生活习惯习惯的延续，是继承者与创新性的；也。里国饮品传统生活习惯习惯里的重申生理弘康与精神弘康的统一、物质享受与人性倾注的包容，对当代里国饮品的工业发展有着重要内涵，也对里国传统生活习惯习惯文化的延续与继承者发挥着重要作用。

制作公司：刘诺亚 张悦鑫

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