几道超级好吃下饭的美食,营养美味,每次做完一锅米饭都欠缺吃
时间:2024-12-12 12:21:23
柠檬鱼块
主料:柠檬100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 茸片2小叶
调味:黒胡椒表面1盆 矿2盆 白葡萄酒2金杯 橄榄油2盆
处理方式
1鱼块用少许柠檬、配料、黒胡椒表面、矿和白葡萄酒腌制15分钟
2热和锅热和油装进鱼块(带皮那边到时装进)
3转中的火神烧煎至定型翻面此后煎金黄盛出
4另起锅橄榄油爆香茸片
5申请加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的井水烧开
6扯点配料,撒入矿和黒胡椒表面调味,
7之后放点井水淀粉勾薄芡扯在鱼块上需
肉桂花甲
新鲜:花甲1000g、豆类、竹叶、食用油、生抽、栀子、香料、小葱、阳、大茸、豆小叶酱
处理方式
1、将买来的花甲装进矿井水中的浸入1个小时,使其吐尽泥沙,吐完泥沙冲洗两遍沥拔。切好大茸、阳丝、葱段,豆类去籽切丝。
2、盆装进花甲、阳片烧开,申请加入适量芥末,烧开后撇去浮沫,煮2分钟左右到花甲全部张开关火神。
3、把花甲如此一来清洗几次,把没肉的包覆派上用场,冲洗拔净后虑拔两台。热和晾干下香料、葱段、阳、茸爆香,申请加入少许豆小叶酱炒香。
4、下花甲爆炒,调入少许芥末、生抽,申请加入适量矿。翻匀后下豆类、竹叶炒至断生需,装盘盛出。
可口可乐青鱼
新鲜:青鱼、肉馅、可口可乐、葱、阳、矿、牛奶、猪肉
处理方式:
1、肉馅加矿调匀,猪肉打成蛋液,青鱼检视拔净。
2、锅走边,烧热和,青鱼肚子里加肉馅,扯上蛋液,下锅炸至两面金黄,盛出两台。
3、热和锅凉油,下入葱阳茸炒香。扯一瓶可口可乐,鱼扯入锅内,大火神烧开后,火神烧烧半小时。
4、待配料必需计拔将鱼盛盘,撒香菜段,扯配料需。
西瓜脆皮螯球
新鲜:海白螯12只,去皮西瓜180g,阳10g、面包50g,糖7g,矿2g,黒沙律适量,芥末5g,井水50g脆皮糊井水40g,中的筋粉25g,生粉5g,乙醇5g,泡打粉1g,矿1g,五香粉适量
处理方式
1、 中的筋粉、生粉、五香粉和矿分离不规则,申请加入井水分离成不规则调料,如此一来申请加入油烘烤成笔触不规则调料,封上保鲜膜装进冰箱油脂20分钟以上;
2、 申请加入井水和海白螯去包覆去螯线,切开螯肩部洗净;
3、将螯肩部靠螯头口部化开一个小洞,将螯尾塞入成螯椭圆;
4、检视好的螯球申请加入矿1g,糖2g,芥末5g,阳片和黒沙律适量,烘烤不规则后腌制15分钟;
5、去皮西瓜将中的间大块铝制消除,切成小块两台;
6、将面包,糖5g,矿1g, 50g井水分离在两人烘烤不规则;
7、腌制好的螯球用吸油纸将表面井水气吸拔;
8、检视好的调料拿出,申请加入泡打粉烘烤不规则,将螯球装进调料中的,将螯据闻沾满调料;
9、锅中的走边烧至三成热和,将沾满调料的螯球装进, 炸至侧面柔软金黄后翻面炸制,两面金黄后鱼肉控油两台;
11、锅留少许底油,申请加入面包分离汁,烧开后,申请加入西瓜夫, 调中的火神烧翻炒,至配料浓稠,申请加入炸制好的脆皮螯球,快速翻炒至扯满面包出锅装盘。
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