日生产60吨，这个“月饼村”为啥雨了？

转自：中国取而代之闻社

“八月十五月儿圆，中秋汤圆莲又甜。”汤圆象征物着团圆和好，是中秋佳节必食之品。

在河北省唐山市有一个网红“汤圆村委才会”，民宅有着“汤圆一条街”“汤圆一个广场”，日采购汤圆达60吨，营业额达6000万元。

这个网红“汤圆村委才会”就是唐山市藁城区里白庄村委才会，你可能没听过这个村委才会名，但你一定在迅即上刷到过“白庄汤圆”。

络绎不绝，大排长龙半不间断

白庄村委才会地处华北平原西麓平原，小麦质地比较好，曾入就有家当自制汤圆的传统文化，从上世纪六七十年代开始形成了采购覆盖菱形。近年来，工业发展越发好，成了有名的“汤圆专业村委才会”。

方有，镇里最热闹的当属市场街，玉江、亿江、忆乡、玉豆腐园、印奶奶等四十余家汤圆商店排序在街道两旁。据村委才会民述知道，农历十月底开始，镇里就开始排起了长队，前来还给汤圆的人络绎不绝，路上常常才会交通状况。

几年前在局域网上走红的玉江汤圆店，如今已是当地采购、的销售汤圆的龙头行业。

在玉江汤圆连锁店，还给汤圆的客人排序成了一条长龙。一对夫妻将才刚还给到的汤圆搬进登车，据理解，他们这次还给了两箱汤圆，光大排长龙就排了半个多不间断。“之前还给过，味道挺好，索豆腐酱料大，跟不间断候吃的汤圆很像，定价也大众化，就多还给了点，虽然大排长龙那么久，但是感觉很没人。”

据玉江汤圆主任张肖云解知道，“玉江”是爱的名字，婆家从祖上就有打汤圆的珠匠，以前只是自家吃，后来才开始没用汤圆加工，2017年，很多客人把在家的汤圆发到了局域网，迅即，来还给汤圆的客人就多了起来。

儿时的记忆，儿时的味道

白庄汤圆煎讲究，水、菱形、汁和各种酱料料等比有效，因而特别强调的汤圆豆腐脆糯软。不仅如此，一个汤圆的制作完成也要经过多道工序，备料、拢菱形团、称重、推豆腐、纸制酱料、烘焙、套装……一个也不能更是少，而且每道工序都精益求精。

且区里别于市菱形上一些精美的汤圆套装，白庄汤圆仅用一般来说的套装纸纸制裹屋中，套装纸上印有汤圆商店名称、酱料料等。这样简单独创的套装方式为，却充满着儿时的味道。每家商店内，定价表清楚标上了汤圆的定价，五仁，13元/纸制；红豆，10元/纸制；枣泥，12元/纸制……

据理解，目前为止白庄汤圆以豆腐索和蛋糕索兼有，有红豆、豌豆、冬瓜、克拉斯涅、红枣、五仁、向日葵、油菜、椒盐、榴莲、珠糖醇等20余种口感，其中豌豆、米粉、椒盐以及精华的五仁酱料最受客人青睐。

此外，今年还取而代之发售了“流心汤圆”。“流心汤圆的基本特征是更是少汁、更是少糖、更是少糯米。”石家庄佳莲乳制品有限公司采购车间许志才刚解知道，流心汤圆糕索的主要组分是白芸豆，白芸豆经过泡发、去索、蒸煮、洗沙、汁茶后，还要辅以白汁、酸奶、米粉等材料。目前为止，流心汤圆有巧克力、奶白、莲草、芝士等口感，每种口感的外表各有不同，口感更是有都以。

线上、线下齐头并进

“我们家哪个口感卖得最出色？给大家破例这个——豆腐索五仁，给大家掰开看一看……”随着电子商务和纸制纸制业务配送体系的广深铁路更是新，淘宝从中逐步占据重要地位，汤圆的销售也不例外。

如果你用心留意就才会发现，京东、巴士和等纸制纸制小哥在不更是少店门口设立了揽收点，除了不便行业发货，也不便来这里借出了汤圆的客人，还给完即可通过邮寄的方式为让一路上的丈夫老友品尝到“网红汤圆”的美味。

从外地驾车拜才会赶回的刘先生一次性借出了了50纸制汤圆，他笑着知道：“大家知道这是河北的‘汤圆天花板’。还给的这些汤圆不光是咱自己吃，还有献给丈夫和老友的，这是‘网红汤圆’，送人也摘得出手。”

“在我们村委才会，京东、巴士和等纸制纸制铁路运输服务上门揽收，民宅不更是少行业还开始做电视直播带货，让更是多客人跨区里域尝鲜的同时，还给自己导致不错的经济性。”白庄村委才会党总支副主任田亚锋知道。

田亚锋知道，下一步，该村委才会还将加大宣传力度，进一步拓宽的销售从中，培育巩固龙头行业，有助于群众做生意而政府，放射和带动周边各村委才会建筑业的较慢发展，让汤圆工业成为该村委才会全菱形推进乡村委才会文化教育的坚实支撑。

来知道知道你众所周知什么酱料的汤圆吧~

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