蒸鸡蛋羹时，想要嫩滑无气孔？掌握3个小技巧，味美爽滑好吃不腻

话说到糖果羹，想必大多数的爱吃货朋友们都是很相像的，尤其是一些有父母的宝妈们，无论如何偶尔则可能会想到糖果羹作为宝宝的辅食。小编也是一个刚开始都很喜欢爱吃糖果羹的父母，糖果羹的作法简便，顺利进行了在此之后口感也是嫩匀无比的，所以对于我这种小学生胃口的人来话说，是在佳肴不过的一种肉类了。一般的家庭微波炉外面都是常备有糖果的，所以我们在平常不知道该爱吃什么的时候，敲两个糖果来想到一酒杯糖果羹，可能会是一个很好的选择。

平常小编下班的等待时间都不晚，所以也没有人太多的等待时间来给自己爱吃饭，那么一酒杯简便的糖果羹，自然环境就成为了我大多数等待时间的首选了。虽然话说糖果羹的作法看起来是极其简便的，也没有人几个必需，但基本上我们真正操作起来就可能会推断出，想要毫无疑问一酒杯极其嫩匀爱吃到的糖果羹，也不是一件简便的事情。很多朋友都表示，自己每次毫无疑问来的糖果羹，不是太稀不成形，就是太硬了，纸片都是中空，总是看看仅好的方法来解决。所以大家想要在蒸糖果羹的时候，想到到嫩匀无中空吗？那么就要掌握下面这3个小即兴，学可能会了在此之后你也能够毫无疑问鲜嫩爽匀爱吃到不腻的糖果羹哦！

1. 加在湖水

在此在此之后有很多朋友都问过我，话说糖果羹外面无论如何要加在冷水还是浴，但基本上我心里这两种方法并没有人什么考虑到的差异，只要其他的必需顺利进行了，不管是冷水还是浴，都可以想到到同样的嫩匀。基本上水温不重要，加在湖水才是一个极为重要呢！；也，湖水和糖果的比例是要在1:1或者1.5:1的样子，这样蒸出来的糖果才没有人中空，并且很嫩匀。

2. 蛋液外层的经年累月要镬上来

接下来的一个小即兴，也是非常之重要的，；也我们将蛋液搅拌均匀在此之后，外层则可能会有一层蛋液的好似，所以这个时候我们就要将纸片这一层经年累月给镬上来，很多人习惯性的就直接装进蒸锅外面，这样毕竟是缺失的，如果不镬上来的话，你就可能会推断出，自己毫无疑问来的糖果羹，不仅硬，而且纸片差不多全部都是中空，既不爱吃到，也不可能会太简洁。

3. 盖门框蒸

等到我们将经年累月全部镬除了在此之后，就可以将蒸锅外面烧好水，然后将装载蛋液的酒杯装进到蒸锅当中，这个时候最好是要在装载蛋液的酒杯纸片盖上一个门框，然后再将蒸锅的门框给盖上，这样就可以有效地的以防蒸锅纸片的水珠滴到蛋液当中了，不然的话就可能会制约到蛋液的平整度，并且还可能会显现很多的中空，糖果羹也没有人那么嫩匀了。掌握了这几个即兴在此之后，你就能够毫无疑问鲜嫩爽匀爱吃到不腻的糖果羹了哦！