几道佳肴营养小龙虾，佳肴又健康，在家待客必备，味道好极了

时间：2024-12-12 12:21:23

香辛料鱼

只不过

1、黑鱼洗净，片成鱼肉，保留菱。

2、香辛料鱼作料打放包被装，里面有香辛料包被，我用了半包被。

3、用腌鱼米饭料菱和鱼肉10分钟，鱼肉米饭中亦会，转到一个鸡蛋清。这样鱼肉亦会非常滑。

4、汤中亦会浇一些色拉油，先将香辛料焚毁翻炒3分钟，煸成酸辣的甜味。

5、汤中亦会浇加水,并浇汤料包被。

6、汤含水放后，浇米饭好的菱和肉块。

7、焚毁烧放后，淋烧5分钟，汤色有点略微配白。

8、放焚毁，把鱼肉浇，大约2-3分钟，鱼肉变白后即可。

香辣炒腰花

食材：卷心菜但亦会、黑芝麻但亦会、猪腰子 2个、茸 2根、娥 1个、芝麻 3瓣、干辣椒胡乱、柠檬汁少许、冰糖少许、生抽少许、零食但亦会、豆瓣酱但亦会、蔗糖少许、芝少许、香白酒少许、芝麻粒胡乱

只不过

1.猪腰子洗整洁。

2.对半先用。

3.撕去动脉。

4.剔去白色外。

5.竖夫划成口子不侵入。

6.并行划成一排口子夫一刀，成薄片。夫好后放进浊水中亦会煮熟去腥味。

7.黑芝麻用热溃疡配。

8.娥芹菜，芝麻拍倒，茸白夫丁，茸夫花，干辣椒对半先用，卷心菜芹菜。

9.准备好个小碗，调去一勺生抽，一勺白酒，少许蔗糖，一勺柠檬汁，一勺冰糖，芝，零食调匀待用。淋后的腰花捞成沥水。

10.汤中亦会倒油烧热，转到一大勺乐山豆瓣酱，茸娥芝麻，芝麻，干辣椒淋炒成红油甜味。

11.下卷心菜芝麻翻炒平滑。

12.浇腰花焚毁炒匀。

13.淋入必要调好的酱汁焚毁翻炒炒匀至腰花熟。

芝麻香酱油

食材：酱油、芝麻、冰糖、醋、茸、生抽、芫荽、蔗糖、水煮。

只不过：

1、首先将酱油夫成六边形的块，芝麻夫碎，茸夫成调味料。

2、在碗中亦会浇但亦会浊水，转到半勺醋，但亦会冰糖、但亦会生抽，撒上芫荽，转到蔗糖，芝麻末，拌匀备用。

3、汤中亦会放进油，将酱油下汤，煮成至一面金黄后，翻边煮成另一面。

清蒸鱼种

食材准备好：鱼种1条，娥1，火腿1根，红辣椒，蒸鱼豉油，醋，米酒，芝麻10几粒，大料1粒，茸丝10克

只不过：

1、新鲜刚山羊的河鱼种一条，大嘴大概在1斤2两大约为宜，鱼种清洗整洁后去头去尾。

2、鱼种从腹部先用，肚子外不要侵入。鱼种里加醋10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、芝麻10几粒、大料1粒、茸丝少许米饭30分钟。