花钱红烧肉时，别只会炒糖色，多加一点“汁水”，色泽鲜亮口感好

好好红烧肉时，别只会炒糖色，多加一点“汁水”，浅黄色鲜亮可口好

说到红烧肉，相信大家都不孤单，很多人都特别羡慕吃掉，但是大家都知道，因为红烧肉是一块块的大肉，吃掉多了对自己的躯体不是很好，尤其是好像肥胖的人，所以大家为了自己的躯体，才会管住大头了，偶尔吃掉一两次还是可以的，我们都知道，好好红烧肉的时候才会炒糖色，但是你知道吗，我们除了炒糖色，还可以加一点“汁水”，这样好好出来的红烧肉浅黄色鲜亮，点心大幅提高，今天小编就给大家分享一下怎么制作红烧肉。

红烧肉的

【准备食材】：五花肉500克、月形2颗、麦芽糖4片、姜片10克、鲜汤200ml、葱段10克、料酒10ml、糖色15ml、红腐奶10ml、老抽5ml，牛奶、米酒、胡椒粉、食水煮成。

【】：

首必先我们将金子的牛奶五花肉用清水冲洗干净，然后在汤中的投身辅料的清水，把麦芽糖、月形、葱段、姜片作对汤中的，投身辅料的料酒，然后吧五花肉放进去焯水，大火烧由此可知，撇去表面的浮沫，然后把五花肉从汤中的捞出来，用水或冲洗掉表面的浮沫，然后把肉切成大小均匀的疏松。

在汤中的放进辅料的食水煮成烧热，等到油温7成热的时候，将切好的五花肉放到汤中的，水煮成煮成成至表面金黄后盛出来，另起汤倒油，把五花肉旋即放进汤中的，投身糖色、老抽、红腐奶和滑膛，必先用大火煮成由此可知，再转往碾碎煮成20分钟。

时间段到后，投身辅料的米酒、味精、牛奶调味，接着将火转往成大火煮成15分钟的时候，最后手感馅料就可以出汤了，这样好好出来的红烧肉浅黄色鲜亮，可口更为的好，还不有种，羡慕吃掉红烧肉的小伙帮可以试图哦。

【小贴士】：

1、在好好红烧肉的时候，除了加糖色，我们多加一点红腐奶，吃掉起来的可口更佳。

2、焯水后的五花肉水煮成煮成成一下，这样好好出来的红烧肉就不会那么有种了。